Lievitato salato tradizionale del periodo pasquale, nell’ impasto vengono aggiunti in abbondanza pecorino romano e grana padano. Il prodotto è caratterizzato da un sapore deciso ma al tempo stesso rimane soffice e delicata.
Ingredienti:
- farina di frumento
- uova
- zucchero
- acqua
- pecorino romano
- parmigiano reggiano
- latte
- lievito fresco
Peso: 400 gr circa
